Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 13-18 Kasım tarihleri arasında Belçika’nın Ostend şehrinde 30.’su düzenlenen Avrupa Otelcilik ve Turizm Okulları Birliği (AEHT) gastronomi yarışmalarına katılacak.
DAÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç yaptığı açıklamada, bu yıl 2. kez katılacakları AEHT Konferansı için tüm hazırlıkları tamamladıklarını belirtti. Prof. Dr. Kılıç, Turizm Fakültesi Öğretim Görevlisi Şef Kurtuluş Özbaşar başkanlığında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Mustafa Kocabaşoğu ile Güzden Ballı’nın AEHT’te mutfak sanatları ve pastacılık alanlarındaki yarışmalara katılacaklarını ifade etti.
Kılıç, sözkonusu etkinlik sayesinde Avrupa’da turizm ve konaklama işletmeciliği eğitimi veren birçok okul ile temaslar kurulacağını belirtti. Prof. Dr. Kılıç, söz konusu etkinliğin öğrencilerin kendilerini geliştirmeleri ve tanıtım açısından önemli bir fırsat olduğunu dile getirdi.
Ayrıntılar VATAN’da
