Harnup ve ürünlerinin tanıtılması amaçlanan festivalde yerli ve yabancı grupların sahne alacağı konserler, gösteriler, şovlar, halk dansları gösterileri, çeşitli turnuva ve yarışmalar yer alacak.
Tatlısu Belediye Başkanı Hayri Orçan, halka festivale katılması çağrısı yaparak, şunları söyledi:
“Harnup insan sağlığı için çok önemli bir besin kaynağıdır ancak bu, halkımız tarafından tam olarak bilinmemektedir. 11 yıldır bunları anlatmaktayım ve bugün geldiğimiz noktada, önemli mesafeler katettiğimizi görüyorum. Halkımız şimdi daha bilinçli ve evlerinde harnup ürünleri bulundurmaya başlamıştır. Özellikle pekmez tüketimi artmıştır. 11 yıl önce geleneksel yöntemlerle yapılan pekmez, günümüzde iş insanlarımızın kurduğu 4 modern fabrikada üretim yapılarak ihraç edilir hale gelmiştir. Pekmez ile birlikte harnup unu, çikolata, pastelli gibi yan ürünler de geliştirilerek kullanım alanları çeşitlendirilmiştir
Ayrıntılar Gazeteniz Vatan'da
Editör: Mehmet Kasimoglu
