D vitamini diyabet ve kansere karşı koruyucu olduğunu vurgulayan Halk Sağlığı Uzmanı Prof. Dr. Özyaral, D Vitamini eksikliği nedeniyle kalp, metabolizma hastalıkları ve kanser gibi birçok problemin tetiklenebileceğini söyledi. Dünyada ortalama 7’de 1 oranında görülen D vitamini eksikliğinin, Türkiye’de her 3 kişiden 2’sinde rastlandığını ifade eden Halk Sağlığı Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, D vitamini eksikliği en temel sebebinin güneşten doğru ve yeterince yararlanmamak olduğunu söyledi., Yüksek faktörlü güneş koruyucu kullanmanın D vitamini sentezini olumsuz etkilediğini aktaran Özyaral, güneşlenme şeklinin değişmesi gerektiğine dikkati çekerek şunları söyledi: “Bu konuda yapılan bilimsel çalışmalar, kabul edilen pek çok bilgiyi gözden geçirmemizi zorunlu kılıyor. Sadece avuç içimizi ya da yüzümüzü güneşlendirmek D vitamini sentezine yetmiyor, vücudumuzun en az yüzde yirmisinin hafif pembe renk alana kadar güneşlenmesi gerekir. Güneş altında saatlerce kalınmasını elbette önermiyoruz ancak güneşten korkup kaçtıkça D vitamini sentezi gerçekleşemiyor. Bu da kanser başta olmak üzere pek çok hastalığa zemin hazırlıyor.” Prof. Dr. Oğuz Özyaral, D vitaminin güneş ışınlarıyla yüzde 90 oranında sentezlendiğini, vücudun güneş ışığına dik olarak maruz kaldığında derinin tabakalarında vitamini üretiminin başladığını söyledi. D Vitamini Eksikliği Açısından Esmerler Daha Risk Altında Özyaral, D vitamini sentezinin, cilde renk veren bir pigment olan melaninin yoğunluğuyla doğrudan ilgili olduğunu belirterek, deri altındaki melanin artmasıyla cilt renginin de daha koyu olacağını, bunun da vitamin sentezini engelleyeceğini söyledi. “Bu durumda vücutta D vitamini sentezlenmesi için güneş ışınlarına dik olarak maruziyet gerekir” diyen Özyaral, beyaz tenli kişi için bu sürenin ortalama 5 dakikayken, buğdaytenliler için 15, esmerler için ise 20 dakika olduğunu belirtti. Cam Arkasından Güneşlenmek D Vitamini İçin Etkili Değil Özyaral, cam arkasından güneşlenmenin D vitamini eksikliğini gidermediğini, özellikle koyu renkli kıyafetlerle dış mekanlarda yürürken maruz kalınan güneş ışınlarının da vitamin ihtiyacını karşılamaya yetmediğini aktararak, şu bilgileri verdi: “Kapalı ve güneş ışınlarının giremediği ofis ortamlarında çalışanlarla aşırı ve sürekli makyaj malzemesi ve güneş koruyucu kullananlar D vitamini açlığı riskiyle karşı karşıya. Makyaj malzemeleri ve güneş koruyucu kremler, D vitamini sentezlenmesine izin vermeyen bir bariyer oluşturur. D vitamini sentezi için güneşlenirken bu ürünlerin hiç birinin kullanılmaması gerekir. Bu anlamda bebeklerde yapılan en büyük yanlış da kundaklanmalarıdır. Bebeklerin özellikle mayıs-ekim ayları arasında saat 11.00 civarında kol ve bacaklar açık 10 dakika kadar güneşlenmeleri sağlanmalıdır.” D Vitamini Eksikliği Bir Çok Hastalığın Habercisi Prof. Dr. Oğuz Özyaral, D vitamini eksikliği yaşayan insanların, sinirli ve hırçın olabileceğini, vitamin seviyesinin artmasıyla mutluluk hormonu seratonin salgısının da arttığını, bağışıklıksisteminin güçlendiğini dile getirerek konuşmasını şöyle tamamladı: “D vitamini diyabet ve kansere karşı koruyucu bir faktördür. Eksikliği halinde kalp, alerjik, metabolizma hastalıklarıyla kanser gibi birçok hastalık tetiklenebilir. Yetişkinlerde osteoporoz, çocuklarda ise raşitizme yol açabilir.Bilindiği üzere balık yağı, süt ve süt ürünleri, morina balığı yağı, sardalye, uskumru, somon, ton balığı, yumurta sarısı, tereyağı, yulaf ezmesi gibi besinlerin düzenli tüketilmesi halinde D vitamini ihtiyacının yüzde 10’luk bir kısmı sağlanabilir. Bu durumda beslenme yoluyla ihtiyacımız olan D vitaminin karşılanamayacağı aşikardır. Yaz ayları boyunca depolanmış olan D vitamini ise çok kısa sürede tüketilir. Bu nedenle kış aylarında da güneşlenmek gerekir. Gerekli hallerde D vitamini ihtiyacı için hekim kontrolünde kapsül ya da damla şeklinde kullanılan ampul tipi preparatlar kullanılabilir.” Prof. Dr. Oğuz Özyaral kimdir? Halk Sağlığı Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, 1956 doğumludur. Üniversitesi İşletmede, Yüksek Lisansını Marmara Üniversitesi Mikrobiyolojide ve Doktorasını da yine aynı okulun aynı bölümünde yapmıştır. Ayrıca, İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Yönetimi ve OrganizasyonuBölümünde Hastane ve Sağlık Kuruluşları Yönetimi konularında yüksek lisans düzeyindeözel eğitim görmüştür. Şimdi ise Yeni Yüzyıl Üniversitesi’nde çalışmaktadır. Zaman zaman konuk olduğu televizyon programlarında sağlık beslenmeye yönelik açıklamalarda bulunan Oğuz Özyaral, verdiği mucizevi tariflerle anılmaktadır. Sempatik tavırlarıyla dikkat çeken Prof. Dr. Oğuz Özyara, günlük hayatın büyük bir parçası olan temizliğin doğru kullanımını yaygınlaştırmak amacıyla yola çıkan ‘Titiz misnin?” programının sunuculuğunu üstlenmiştir. Hazırlayan: Ahmet Baba Kaynak: D Vitamini: D Vitamini Eksikliği Kanseri ve Birçok Hastalığı Tetikliyor